آشنایی با ۵ خاصیت شگفت انگیز فلفل دلمه‌ای نارنجی

به گزارش مجله خبری نگارآن‌ها در تمام طول سال در سوپرمارکت‌ها و بازار‌های کشاورزان در دسترس هستند، اما در ماه‌های گرمتر بیشتر یافت می‌شوند.

فواید و مزایای فلفل دلمه‌ای نارنجی برای سلامتی بدن

۱. کم چرب و کم کالری است

رژیمی که مصرف چربی و کالری را تعدیل می‌کند رژیمی است که به شما کمک می‌کند وزن خود را کنترل کنید.

دریافت کالری و چربی بیش از حد باعث افزایش وزن می‌شود که خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد.

انتخاب غذا‌هایی که مقدار زیادی چربی یا کالری ندارند برای سلامتی شما مفید است. فلفل دلمه‌ای نارنجی یکی از این غذاهاست و یک عدد از آن‌ها تنها ۳۰ کالری و ۰ گرم چربی دارد.

۲. سرشار از ویتامین C است

یک فلفل دلمه‌ای نارنجی حاوی ۱۹۰ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه برای ویتامین C است که ۷۵ میلی گرم برای زنان و ۹۰ میلی گرم برای مردان است.

ویتامین C یک ماده مغذی است که از ایمنی سالم حمایت می‌کند و از شما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. همچنین برای تولید کلاژن پوست شما را سالم نگه می‌دارد و به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند.

خوردن غذا‌های غنی از ویتامین C باعث می‌شود بدن شما آهن موجود در وعده‌های غذایی را راحت‌تر جذب کند. به همین دلیل ترکیب کردن فلفل دلمه‌ای نارنجی با ماهی یا مرغ راه خوبی برای افزایش ذخایر آهن است به ویژه برای زنانی که هر ماه در طول قاعدگی آهن از دست می‌دهند.

۳. منبع غنی فیبر است

هر فلفل دلمه‌ای نارنجی حاوی ۲ گرم فیبر است که راهی خوب برای رسیدن به دستورالعمل‌های روزانه است یعنی ۲۵ گرم برای زنان و ۳۸ گرم برای مردان.

فیبر بدون کالری است و به آهستگی هضم می‌شود که آن را راهی خوب برای کنترل اشتهای شما می‌کند.

دریافت فیبر کافی در روز همچنین باعث بهبود سطح کلسترول شما می‌شود و همزمان خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. فیبر هضم و عملکرد روده را تنظیم می‌کند و می‌تواند برای رفع یبوست استفاده شود.

۴. سرشار از آنتی اکسیدان هاست

میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند.

فلفل دلمه‌ای نارنجی سرشار از کاروتنوئیدها، لوتئین و زآگزانتین است.

کاروتنوئید‌ها با آسیب سلولی که می‌تواند منجر به سرطان و بیماری قلبی شود مبارزه می‌کنند.

لوتئین و زآگزانتین از چشمان شما در برابر دژنراسیون ماکولا و آب مروارید مرتبط با سن محافظت می‌کنند.

۵. منبع ویتامین B۶ است

فلفل دلمه‌ای نارنجی راه خوبی برای افزایش مصرف ویتامین B۶ است که باید بین ۱.۳ تا ۱.۷ میلی گرم باشد.

ویتامین B۶ به بدن شما کمک می‌کند تا پروتئین و گلبول‌های قرمز خون را متابولیزه کند. همچنین به عملکرد سیستم ایمنی و عصبی بدن شما کمک می‌کند.

دریافت منابع ناکافی B۶ می‌تواند منجر به کم خونی شود، زیرا مسئول حرکت هموگلوبین در جریان خون شماست.

سطح قند خون ثابت به دریافت مقدار مناسب ویتامین B۶ بستگی دارد. 

منبع:سومیتا